hosteleria y turismo

SERVEIS DE BAR I CAFETERIA

CERTIFICAT DE PROFESSIONALITAT

680 hores

Data inici Centro Modalitat
Enero 2024VALÈNCIAPresencial
Enero 2024AlacantPresencial

Desenvolupar i prestar tot tipus de serveis d'aliments i begudes en barcafeteria i preparar elaboracions culinàries pròpies d'aquest servei, aplicant amb autonomia les tècniques corresponents, servint i recomanant vins, acollint i atenent el client aplicant les normes de cortesia correctes, utilitzant a cas necessari, la llengua anglesa, aconseguint la qualitat i objectius econòmics establerts i respectant les normes i pràctiques de seguretat i higiene en la manipulació alimentària.    

Tècniques de servei d’aliments i begudes en barra i taula (70 hores) 

Begudes (80 hores) 

Servei de vins (90 hores) 

Elaboració i exposició de menjars en el bar- cafeteria (50 hores) 

Gestió del bar- cafeteria (120 hores) 

Seguretat, higiene i protecció ambiental en hostaleria (60 hores) 

Anglès professional per a serveis de restauració (90 hores) 

Mòdul de pràctiques professionals no laborals (80 hores) 

  • Bàrman 
  • Cambrer/a de bar-cafeteria 
  • Cambrer/a de barra i/o dependent/a de cafeteria 
  • Encarregat/da de bar-cafeteria 
  • Cap de barra en bar o cafeteria 

SOL·LICITA INFORMACIÓ

CURSOS SIMILARS QUE ET PODEN INTERESSAR

Clear Filters
ATENCIÓ SOCIOSANITÀRIA A PERSONES DEPENDENTS EN INSTITUCIONS SOCIALS (SSCS0208) ATENCIÓ SOCIOSANITÀRIA A PERSONES DEPENDENTS EN INSTITUCIONS SOCIALS (SSCS0208)
GESTIÓ DE SERVEIS PER AL CONTROL D’ORGANISMES NOCIUS
HOSTALERIA: DOTACIÓ DEL RESTAURANT EN EL PRE-SERVICI
HOSTALERIA: SERVEI D’ALIMENTS DE RESTAURANT AL POST-SERVICI
OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR OPERACIONS BÀSIQUES DE RESTAURANT I BAR
PROMOCIÓ TURÍSTICA LOCAL I INFORMACIÓ AL VISITANT
PROTOCOL D’ ACTUACIÓ PER A CONDUCTORS DAVANT D’ UN ACCIDENT DE TRÀNSIT PROTOCOL D’ ACTUACIÓ PER A CONDUCTORS DAVANT D’ UN ACCIDENT DE TRÀNSIT
RECEPCIÓ I PAUTES DE COMPORTAMENT AMB EL CLIENT RECEPCIÓ I PAUTES DE COMPORTAMENT AMB EL CLIENT
Item added to cart View Cart Checkout
Preferencias de privacidad
Cuando visita nuestro sitio web, puede almacenar información a través de su navegador de servicios específicos, generalmente en forma de cookies. Aquí puede cambiar sus preferencias de privacidad. Tenga en cuenta que el bloqueo de algunos tipos de cookies puede afectar su experiencia en nuestro sitio web y los servicios que ofrecemos.