Sanidad, seguridad y medio ambiente

IMPLANTACIÓN MARCA Q DE CALIDAD

Formación no formal para reconocimiento competencias profesionales

60 horas

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Objetivo general: Analizar los requisitos de aplicación de la marca Q de calidad. 

SISTEMA DE CALIDAD TURÍSTICA

1.1. Conceptos generales  

1.2. Normativa para los Sistemas de Calidad Turística 

DIRECCIÓN

2.1. Conceptos fundamentales  

2.2. Recursos humanos  

2.3. Medio Ambiente  

RECEPCIÓN

3.1. Recepción y atención al cliente  

3.2. Reservas

3.3. Servicios de Check-in y Check-out  

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

4.1. Limpieza de habitaciones y zonas comunes  

4.2. Lavandería  

4.3. Mantenimiento de zonas comunes  

4.4. Almacenes  

RESTAURACIÓN

5.1. Servicio de habitaciones 

 5.2. Cocina  

5.3. Cafetería y restaurante  

ANIMACIÓN

 6.1. Planificación y programación  

6.2. Organización eventos especiales 

  • Directores de políticas y planificación y de otros departamentos
  • Directores y gerentes de restaurantes  
  • Directores y gerentes de empresas de catering y otras empresas 
  •  

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