60 horas
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- Aplicar los conocimientos teóricos sobre seguridad y salud en el entorno laboral. Dar respuesta a los requerimientos de la legislación vigente en materia laboral sobre prevención de riesgos laborales.
- Conocer los conceptos generales y el marco normativo básico de la prevención de riesgos laborales.
- Detectar los factores de riesgo y prever su posible solución.
- Comprender los daños que puedan derivarse del trabajo y conocer las diversas patologías profesionales.
- Aprender a organizar y gestionar la prevención en las empresas.
UNIDAD 1. PRIMEROS AUXILIOS EN LA HOSTELERÍA
1. Los primeros auxilios. Evaluación del accidentado
1.1. Pasos a seguir
1.2. El socorrista
1.3. El botiquín de primeros auxilios
1.4. Evaluación primaria
1.5. Evaluación secundaria
2. Problemas respiratorios
2.1. Obstrucción de la vía aérea por un objeto
2.2. Maniobra de Heimrich
2.3. Incisión Cricotiroidea
2.4. Ahogamiento
3. Problemas traumatológicos
3.1. Politraumatismo
3.2. Traumatismo columna vertebral
3.3. Traumatismo craneoencefálico
3.4. Inconsciencia
3.5. Esguince
3.6. Luxaciones
3.7. Fracturas
3.8. Sistema de inmovilización
4. Signos de alarma
4.1. Reacciones alérgicas
4.2. Golpe de calor
UNIDAD 2. PLANES DE EMERGENCIA Y EVACUACIÓN
1. Planes de emergencia
2. Factores de riesgo que justifican la creación de un plan de emergencia y evacuación
3. Elaboración de un plan de emergencia
3.1. Evaluación del riesgo
3.2. Medios de protección
3.2.1. Inventario de medios humanos
3.2.2. Inventario de medios técnicos
3.2.3. Planos de edificio por plantas
3.3. Plan de emergencias
3.3.1. Estructura orgánica del Plan de emergencias
3.4. Implantación
UNIDAD 3. RIESGOS PROFESIONALES ESPECÍFICOS DE LA HOSTELERÍA
1. Exposición a ruido en bares y clubes
2. Proyección de partículas y agentes químicos
3. Exposición a temperaturas extremas
4. Contacto térmico
5. Riesgos asociados a trabajos de limpieza