SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD
650 horas
*El número de horas puede variar
| Fecha inicio | Centro | Modalidad | |
|---|---|---|---|
| Próximo Inicio | VALENCIA | Presencial | |
| Próximo Inicio | ALICANTE | Presencial |
Objetivo general: Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.
MF1046_2 Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. 70 horas
MF1047_2 Bebidas. 80 horas
MF1048_2 Servicio de vinos. 90 horas
MF1049_2 Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería. 50 horas
MF1050_2 Gestión del bar- cafetería. 120 horas
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. 60 horas
MF1051_2: Ingles profesional para servicios de restauración. 90 horas
MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales. 80 horas
- Barman.
- Camarero/a de bar-cafetería.
- Camarero/a de barra y/o dependiente de cafetería.
- Encargado/a de bar-cafetería.
- Jefe/a de barra en bar o cafetería.
PULSA AQUÍ PARA DESCARGAR
SOLICITA INFORMACIÓN
CURSOS SIMILARES QUE TE PUEDEN INTERESAR
Clear Filters
